Italianità

Der Süden auf dem Teller

Italienisches Ambiente seit 2010

Unser Versprechen

Fühlen Sie sich wie in Italien

Willkommen zu Hause

Trattoria ist die Bezeichnung für eine Art von italienischem Restaurant. Hier werden traditionelle Gerichte zubereitet und angeboten.

Alle Pizzen, die nach alten Familienrezepten zubereitet werden, werden direkt auf feuerfesten Stein bei 400 °C im Ofen gebacken. Natürlich ist auch die Pasta “fatta in casa”. Alle typisch italienischen Gerichte wie Pasta, Salate und Pizzen enthalten nur die besten Zutaten. In unserer Trattoria geniessen Sie frischen Fisch und das beste Fleisch. Dafür stehe ich mit meinem Namen.

Vittorio Timpano

Unsere Highlights

Ein paar Beispiele

Antipasti - Vorspeisen

Bruschette al Pomodoro

Knusprig geröstetes Brot mit marinierten Tomatenwürfeln, Knoblauch und Basilikum.

6 Stk.

CHF 8.00

Zuppe - Suppen

Hausgemachte Minestrone mit regionalen Produkten

CHF 10.50

Insalate - Salate

Formentino

Nüsslisalat mit Ei, Speck, Knoblibrotwürfel

CHF 12.50

Pasta e risotti - Teigwaren

Ravioloni con crema di ricotta di bufala e foglioline di spinaci

Gefüllt Raviolone mit Büffelricotta und Blattspinat an Tomaten-Rahmsauce

CHF 23.50

Carni - Fleisch

Filetto di manzo al porto o porcini

Rindsfilet ca. 200 gr. an Portweinsauce oder Steinpilzsauce

CHF 38.50

Pesci e Crostacei - Fisch und Krustentiere

Filetti di branzino dorati al forno

Gebackene Seebarsch Filets, paniert

CHF 28.50

Pizze Tradizionali - Traditionelle Pizzen

Quattro Stagioni

Tomaten, Mozzarella, Schinken, Champignons, Oliven, Artischocken

CHF 21.50

Take Away

Alle Gerichte

sind als Take-Away erhältlich und jeweils CHF 3.00 günstiger.